小花 春男 | 味の素株式会社生産技術研究所
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概要
関連著者
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吉村 実
味の素株式会社生産技術研究所
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吉井 寛依
味の素株式会社生産技術研究所
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小山 洋介
味の素株式会社生産技術研究所
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小花 春男
味の素株式会社生産技術研究所
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池田 茂穂
味の素株式会社生産技術研究所
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引馬 基彦
味の素株式会社生産技術研究所
著作論文
- グルタミン酸発酵原料のケインモラセスに含まれる蔗糖の転化に用いるアルギン酸固定化インベルターゼの反応器特性
- グルタミン酸発酵原料のケインモラセスに含まれる蔗糖の転化に用いるアルギン酸固定化インベルターゼの大量製造方法の開発