今野 暁子 | 尚絅学院大学
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概要
関連著者
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今野 暁子
尚絅学院大学
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今野 暁子
尚絅学院大学健康栄養学科
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佐藤 玲子
尚絅学院大学健康栄養学科
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佐藤 玲子
尚絅女学院短期大学
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佐藤 玲子
尚絅学院大学
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佐藤 玲子
宮城県立聴覚支援学校
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大出 京子
尚絅学院大学健康栄養学科
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馬場 たまき
尚絅学院大学生活環境学科
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青柳 公大
みやぎ保健企画セントラルキッチン
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小泉 嘉子
尚絅学院大学
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馬場 たまき
尚絅学院大学
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小泉 嘉子
尚絅学院大学人間心理学科
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佐藤 真美
(有)みやぎ保健企画
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佐々木 ルリ子
宮城学院女子大学
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松本 まりこ
(有)みやぎ保健企画
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青柳 公大
(有)みやぎ保健企画
著作論文
- 真空調理によるジャガイモの食味向上について
- 地域資源を活用した食育プログラムに関する研究-まち学習の手法を用いた食育ワークショップの実践-
- 真空調理に関するアンケート調査
- 真空調理による金時豆の食味特性について
- 高校生における家族関係と食生活との関連
- 行動科学的視点からみた栄養教育について : エネルギーコントロール食摂取患者の事例
- さといもの真空調理に関する研究- チルド保存とさといもの物性、食味との関わり-
- クックチルシステムにおける再加熱条件に関する研究 : 鶏肉の味噌漬け焼きについて
- PE-027 まち学習の手法を用いた食育プログラムの評価方法の開発 : 点推定法を使用した子どもの活動の自己評価の検討(測定・評価,ポスター発表)