谷 洋子 | 仁愛大学人間生活学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 仁愛大学人間生活学部の論文著者

関連著者

• 谷 洋子

  仁愛大学人間生活学部健康栄養学科

• 谷 洋子

  仁愛大学人間生活学部

• 谷 洋子

  仁愛女短大

• 谷 洋子

  仁愛大学

• 佐藤 真実

  仁愛大学人間生活学部

• 佐藤 真実

  仁愛女短大

• 佐藤 真実

  仁愛大学

• 佐藤 真実

  仁愛大学人間生活学部健康栄養学科

• 牧野 みゆき

  仁愛女子短期大学

• 小林 恭一

  福井県食品加工研究所

• 小林 恭一

  福井県食加研

• 堀江 祥允

  名古屋市立大学大学院システム自然科学研究科

• 堀江 和代

  愛知学泉大学家政学部

• 阪口 美幸

  仁愛女短大

• 谷 政八

  仁愛大学人間生活学部

• 池田 涼子

  仁愛大学人間生活学部

• 堀江 和代

  仁愛大学人間生活学部

• 堀江 祥允

  仁愛大学人間生活学部

• 新庄 絹代

  医療法人寿人会木村病院

• 内田 千晶

  仁愛女子短期大学専攻科

• 堀川 めぐみ

  越前市子ども福祉課

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著作論文

• 福井県の食物摂取構造に関する研究(第9報)青年期女子の栄養素等摂取と骨密度に対する影響
• 福井県の食物摂取構造に関する研究(第8報)青年期女子の食物摂取と骨密度の関係
• 冷凍保存したグルテン添加米粉パンの自然解凍時の性状
• 長命高齢者が果物・野菜から摂取した総ポリフェノール量
• 数種の打ち豆汁の嗜好性と機能性
• 食物摂取後の血糖値上昇に及ぼすラッキョウフルクタンの影響
• 福井県産の米粉を使用したグルテン添加米粉パンの調製
• 食事評価に必要な目測や盛り付け能力の向上を考慮した授業での試み「調理学実習」
• 福井県の行事食の現状と地域性

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