林 静子 | 湘南ホスピタル栄養科
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概要
関連著者
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林 静子
湘南ホスピタル
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林 静子
湘南ホスピタル栄養科
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中村 愛美
サラヤ株式会社 商品開発本部
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吉田 智
サラヤ株式会社 商品開発本部
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鈴木 靖志
サラヤ株式会社 商品開発本部
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西郊 靖子
横浜市立大リハ科
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鈴木 靖志
サラヤ 商品開発本部
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西郊 靖子
横浜市立大学付属病院リハビリテーション科
著作論文
- 地域医療・福祉--高齢化と栄養 (特集:公衆栄養)
- 高齢者が望む食べやすい食品について (特集 これから伸びるヘルスケア食品開発に当っての課題)
- 食材の物性に及ぼす影響から見た市販とろみ調整食品の分類