松本 巍 | 日本グリセリド工業株式会社

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概要

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• 同名の論文著者
• 日本グリセリド工業株式会社の論文著者

関連著者

• 丸山 武紀

  財団法人日本食品油脂検査協会

• 新谷 〓

  財団法人日本食品油脂検査協会

• 松本 太郎

  日本大学理工学部

• 丸山 武紀

  日本食品油脂検査協会

• 岡田 正和

  雪印乳業株式会社技術研究所

• 今村 正男

  財団法人日本食品油脂検査協会

• 松本 巍

  日本グリセリド工業株式会社

• 堀沢 万里子

  日本グリセリド工業株式会社

• 今村 正男

  財団法人日本マーガリン検査協会

• 丸山 武紀

  財団法人日本マーガリン検査協会

著作論文

• モノグリセリドの多形 (第1報) : 1-モノラウリン, 1-モノミリスチン, 1-モノパルミチンおよび1-モノステアリンの結晶変態の転移について

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