川本 康裕 | 山梨大学発酵化学研究施設

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概要

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• 同名の論文著者
• 山梨大学発酵化学研究施設の論文著者

関連著者

• 篠原 隆

  山梨大学ワイン科学研究センター

• 柳田 藤寿

  山梨大学発酵化学研究施設

• 篠原 隆

  山梨大学発酵化学研究施設

• 柳田 藤寿

  山梨大学工学部附属発酵化学研究施設

• 川本 康裕

  山梨大学発酵化学研究施設

著作論文

• ワイン酵母のグリコシダーゼ活性およびその発酵におけるテルペノール濃度への効果

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