柴田 正人 | 愛知食工試

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概要

• 同名の論文著者
• 愛知食工試の論文著者

関連著者

• 柴田 正人

  愛知県食品工業技術センター

• 柴田 正人

  愛知食工試

• 菅 健一

  大阪大学工学部発酵工学科

• 菅 健一

  阪大・工・醗酵

• 菅 健一

  阪大・工・応生

• 村瀬 敏朗

  名大・工

• 白戸 紋平

  名産研

• 小林 猛

  名大・工・生物機能

• 津田 孝範

  愛知食工試

• 木村 与司雄

  愛知食工試

• 小林 猛

  名大・工・化工

• 谷口 正之

  新潟大・工

• 石川 敬一

  愛知県食品工業技術センター

• 深谷 伊和男

  愛知県産業技術研 食品工技セ

• 谷口 正之

  名大・工・化工

• 辻 利央

  名大・工

• 森元 裕志

  名大・工

• 深谷 伊和男

  愛知食工試

• 石川 敬一

  愛知食工試

• 深谷 伊和男

  愛知食工技セ

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著作論文

• 403 セラミック濾材を利用したパン酵母のクロスフロー濾過
• 239 清酒醪の熱伝導率の推算
• 237 炭酸ガス圧力の清酒酵母の増殖及び発酵に及ぼす影響について
• 416 超臨界二酸化炭素による米糠の脱脂と醗酵への利用
• 731 セラミック濾材を利用したビールのクロスフロー濾過

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