荒巻 功 | 元・酒類総合研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 元・酒類総合研究所の論文著者

関連著者

• 玉置 雅彦

  広島県立大学生物資源学部

• 猪谷 富雄

  県立広島大学生命環境学部

• 荒巻 功

  独立行政法人酒類総合研究所

• 玉置 雅彦

  明治大学農学部

• 古浦 二郎

  広島県立総合技術研究所食品工業技術センター

• 荒巻 功

  酒類総合研究所

• 猪谷 富雄

  広島県大

• 猪谷 富雄

  県立広島大学

• 古浦 二郎

  元・広島県立総合技術研究所食品工業技術センター

• 荒巻 功

  元・酒類総合研究所

• 玉置 雅彦

  明治大学

• 猪谷 富雄

  県立広島大・生命環境

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著作論文

• 大粒および小粒種における米粒の部位によるデンプンの膨潤性,糊化温度およびタンパク質含量の差異

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