吉武 正文 | 旭化成工業(株)

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概要

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• 旭化成工業(株)の論文著者

関連著者

• 福田 秀雄

  旭化成工業(株)清酒酒質研究グループ

• 吉武 正文

  旭化成工業(株)

• 佐々木 清祐

  旭化成工業(株)酒類技術部

• 佐々木 清祐

  旭化成工業

• 岩瀬 利徳

  旭化成工業(株)酒類技術部

• 福田 秀雄

  旭化成工業(株)酒類技術部

• 森川 貴子

  旭化成工業(株)酒類技術部

• 高田 明

  旭化成工業(株)

• 岩瀬 利徳

  岐阜大学大学院連合農学研究科

• 渡邊 妙子

  旭化成工業(株)

• 佐々木 清祐

  旭化成工業(株)

• 岩瀬 利徳

  岐阜大学院連合農学研究科

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著作論文

• O-メチルスレオニン耐性清酒酵母による清酒醸造
• 清酒酵母とワイン酵母とのプロトプラスト融合による清酒酵母の育種
• Williopsis 属の生成する香気成分について
• Williopsis beijerinckii IFO 0941 による酢酸エステル類の生成について

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