小柳 妙子 | 農林省食糧研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 農林省食糧研究所の論文著者

関連著者

• 佐藤 友太郎

  農林省食糧研究所

• 田中 康夫

  農林省食糧研究所

• 小柳 妙子

  農林省食糧研究所

著作論文

• パン酵母の性能に関する研究 : (第3報) パン酵母製造工程中における酵母の代謝能および生地膨脹能の変化

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