都留 理恵子 | 広島ガス(株)

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概要

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• 同名の論文著者
• 広島ガス(株)の論文著者

関連著者

• 杉山 寿美

  県立広島大学

• 三宅 彩矢

  県立広島大学

• 多田 美香

  県立広島大学

• 水尾 和雅

  県立広島大学

• 都留 理恵子

  広島ガス(株)

• 杉山 寿美

  県立広島大学大学院

著作論文

• 大根の加熱および保存過程がコラーゲン, グリセリド, 塩化ナトリウムの浸透および硬さに及ぼす影響

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