堀家 静子 | 東洋大学工学部応用化学科
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概要
関連著者
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株式会社中埜酢店
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高橋 仁志
新日本無線株式会社
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新日本無線株式会社
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谷澤 誠一
新日本無線株式会社
著作論文
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- 永年樽貯蔵のシェリービネガーの平衡蒸気成分
- cis-3-ヘキセノールおよび酢酸メンチルの硫酸ドデシルナトリウムミセルへの溶解機構と蒸気分圧
- 熟成食酢にOH基プロトンのNMRスペクトル
- 熟成食酢の平衡蒸気成分