中尾 嘉宏 | サントリー・研究セ

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概要

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関連著者

• 中尾 嘉宏

  サントリー・研究セ

• 中尾 嘉宏

  サントリー 先進コア技研

• 堀之内 貴明

  阪大院・情報・バイオ情報

• 古澤 力

  阪大院・情報・バイオ情報

• 清水 浩

  阪大院・情報・バイオ情報

• 吉川 勝徳

  阪大院・情報・バイオ情報

• 児玉 由紀子

  サントリー(株)先進技術応用研究所

• 児玉 由紀子

  サントリー・先進コア技術研

• 児玉 由紀子

  サントリー

• 中尾 嘉宏

  サントリーホールディングス

• 吉川 勝徳

  大阪大学大学院情報科学研究科バイオ大阪大学大学院情報科学研究科バイオ情報工学専攻工学専攻

• 吉川 勝徳

  大阪阪大学大学院情報科学研究科バイオ情報工学専攻

• 芦刈 俊彦

  フロリジン株式会社

• 星田 尚司

  山口大・イノベーション推進機構

• 清水 浩

  大阪大学大学院情報科学研究科バイオ情報工学専攻

• 古澤 力

  大阪大学大学院情報科学研究科バイオ情報工学専攻

• 久保田 寛

  サントリー酒類株式会社京都ビール工場

• 古澤 力

  阪大情報:erato複雑系生命

• 赤田 倫治

  山口大院・医系・応用分子生命

• 赤田 倫治

  山口大学大学院医学系研究科応用分子生命科学系専攻

• 中尾 嘉宏

  サントリーホールディングス(株)r&d企画部

• 北川 孝雄

  山口大院・医学系

• 赤田 倫治

  山口大・工・応化工

• 星田 尚司

  山口大院・医学系研究科

• 北川 孝雄

  山口大院・医学系研究科

• 下永(藤村) 朋子

  サントリー・先進コア技術研

• 赤田 倫治

  山口大院・医学系研究科

• 星田 尚司

  山口大学産学公連携・イノベーション推進機構イノベーション支援部門

• 星田 尚司

  山口大院・医系・応用分子

• 古澤 力

  阪大院・情報・バイオ情報:JST・CREST:理研・生命システム

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著作論文

• 1Dp05 ラガー酵母の低温発酵特性の理解に向けた発酵挙動と遺伝子発現の解析(生体情報工学,遺伝子工学,核酸工学,一般講演)
• ビール工場における新しい酵母管理方法の構築
• ビールの歴史とビール酵母の進化(バイオミディア2003)
• 2P-1008 酵母遺伝子破壊株コレクションを利用した低温増殖に必要な遺伝子の同定(1a分類,系統,遺伝学,一般講演,遺伝学,分子生物学および遺伝子工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 1B15-4 ラガービール酵母のマイクロアレイデータマイニング(醸造学,醸造工学/センサー・計測工学,ロボット工学/生体情報工学(バイオインフォマティクス),一般講演)
• 3E-PM5 ゲノム解析によるビール酵母のゲノム構造と特性メカニズムの解明(ゲノム解析結果から醸造微生物を理解する,シンポジウム)
• ビール酵母のゲノム解析(特集「実用酵母研究の現状と未来 : ゲノム解析による育種の可能性」)
• 今日の話題 ゲノム解析による実用酵母の特性解明と発酵技術への展開--ビール酵母S.pastorianusの解析でわかったこと

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