落合 爲一 | 東亜大学工学部食品工業科学科
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概要
関連著者
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落合 爲一
東亜大学工学部食品工業科学科
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藤田 玲
東亜大学工学部食品工業科学科
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東亜大学工学部食品工業科学科
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Institute For Applied Life Science University Of East Asia Graduate School
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落合 爲一
東亜大学大学院医療科学専攻
著作論文
- ガルビノキシルラジカルを用いたスペクトル法による抗酸化能の高感度測定法
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- ラベンダー花の揮発性成分の分析I 北海道産ラベンダーの形態的同定と香気成分の品種、場所、時間による変動
- 抗酸化物質のスーパーオキシド消去能とガルビノキシル法またはDPPH法で測定した抗酸化能との相関