田島 英男 | 東京水産大学
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概要
関連著者
著作論文
- 水産動物のコラーゲンに関する研究-I : 酵素処理法によるコラーゲンの精製条件の検討
- Studies on Collagen in Aquatic Animals-II:On the Solubilization of the Dolphin Insoluble Hide Collagen
- Studies on Collagen in Aquatic Animals-III:On some Physicochemical Properties of the Pepsin Solubilized Collagen of the Dolphin Hide