高砂 光正 | 大阪市立工業研究所
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概要
関連著者
著作論文
- 油脂類の酸化安定性を評価するための新スペクトル法
- 抗酸化剤としての芳香族ヒドロキシ酸誘導体に関する研究 (第2報) : O/W型エマルション中のヒドロキシ安息香酸類と溶存酸素量との関係
- 抗酸化剤としての芳香族ヒドロキシ酸誘導体に関する研究 (第1報) : ガロイルグリセリン誘導体の合成およびその抗酸化性について
- 自記差動熱量計によるモノグリセリドに関する研究 (第1報) : 1-モノパルミチンの融解熱の測定および2-モノパルミチンの異性化について
- 自記差動熱量計によるモノグリセリドに関する研究 (第2報) : 1-モノパルミチンの定量分析