伊地知 和子 | 日本女子大・食物

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概要

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• 日本女子大・食物の論文著者

関連著者

• 伊地知 和子

  日本女子大・食物

• 梅津 裕生

  日本女子大・食物

• 次田 隆志

  株式会社加ト吉

• チュエン グュエン・ヴァン

  日本女子大・食物

• 茂木 恭子

  日本女子大・食物

• ヴァン・チュエン グュエン

  日本女子大・食物

• 和田 佳子

  日本女子大家政学部食物学科

• 西田 勇

  財団法人香川県予防衛生検査協会

• 伊地知 和子

  日本女子大家政学部食物学科

• 次田 隆志

  株式会社加ト吉バイオサイエンス研究室

• 梅津 裕生

  日本女子大家政学部食物学科

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著作論文

• モデル系および食品系のアミノ・カルボニル反応生成物の活性酸素の生成・消去能について : 食品
• ゲル化キトサンのコレステロール改善作用

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