荒木 真喜子 | 日清製粉株式会社中央研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 日清製粉株式会社中央研究所の論文著者

関連著者

• 清水 徹

  日清製粉株式会社中央研究所

• 荒木 真喜子

  日清製粉株式会社中央研究所

• 佐々木 徹郎

  日清製粉株式会社中央研究所

著作論文

• デンプンのカルボキシメチル化に関する研究
• セルロースエーテル水溶液の粘性流動に関する研究
• 小麦粉のアルカリ呈色に関する研究-1-アルカリ生地の呈色と水溶性区分の役割

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