谷 喜雄 | 京大工, 工化
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概要
関連著者
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谷 喜雄
京都大学工学部工業化学教室
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谷 喜雄
京大工, 工化
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岸部 忠信
谷酒造本店
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福井 三郎
姫路工大, 応化
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角野 一成
京都大学工学部工業化学教室
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福井 三郎
京大工, 工化
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角野 一成
京大工, 工化
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下出 光男
京大工, 工化
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岸部 忠信
京大工, 工化, 谷酒造本店
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岸部 忠信
京大, 工化, 谷酒造本店
著作論文
- 9. 清酒酵母の生理的研究 : (第3報)清酒酵母のDPN, チトクロームCおよび各種B群ビタミン含量におよぼす乳酸の影響(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 7. 清酒酵母の醗酵に及ぼすパントテン酸とビタミンB_1の相互関係(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- 7.清酒酵母の醗酵に及ぼすパントテン酸とビタミンB_1の相互関係(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)