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広田 佳卓 | 京都大学食糧科学研究所
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概要
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京都大学食糧科学研究所の論文著者
関連著者
寺尾 純二
京大食研
寺尾 純二
京都大学食糧科学研究所
松下 雪郎
京大食研
松下 雪郎
京都大学食糧科学研究所
広田 佳卓
京都大学食糧科学研究所
著作論文
自動酸化リノレン酸メチルより得たヒドロペルオキシド異性体のチオバルビツル酸 (TBA) 反応
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