朴 東基 | 京都大学食糧科学研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 京都大学食糧科学研究所の論文著者

関連著者

• 寺尾 純二

  京大食研

• 寺尾 純二

  京都大学食糧科学研究所

• 松下 雪郎

  京大食研

• 松下 雪郎

  京都大学食糧科学研究所

• 朴 東基

  京都大学食糧科学研究所

著作論文

• トリグリセリドの不飽和アシル基の自動酸化に対する飽和アシル基の鎖長の影響

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