濱田 明美 | 京都光華女子大学
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概要
関連著者
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濱田 明美
京都光華女子大学
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仲井 朝美
京都工芸繊維大学
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仲井 朝美
京都工芸繊維大学大学院
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仲井 朝美
京都工芸繊維大学大学院先端ファイブロ科学専攻
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白土 男女幸
目白大学短期大学部
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芳田 哲也
京都工芸繊維大学
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久米 雅
京都文教短期大学
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大西 明宏
独立行政法人労働安全衛生総合研究所
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芳田 哲也
京都工芸繊維大学大学院
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飯 聡
大和学園
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芳田 哲也
京都工芸繊維大学院
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川崎 太志
京都工芸繊維大学大学院
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西村 由二三
大和学園
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太田 達
京工繊大
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大西 明宏
労働安全衛生総合研究所
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太田 達
京都工芸繊維大
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大西 明宏
労働安全衛生総合研
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宇治橋 貞幸
東京工業大学大学院情報理工学研究科
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饗庭 照美
京都光華女子大学人間関係学部
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饗庭 照美
京都工芸繊維大学 伝統みらい研究センター
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久米 雅
京都工芸繊維大学伝統みらい研究センター
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宇治橋 貞幸
東工大
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仲井 朝美
京工繊大大学院
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小田原 晶子
京都工芸繊維大学大学院先端ファイブロ科学専攻
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濱田 明美
光華女子大
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川崎 太志
京都工繊大大学院
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芳田 哲也
京都工繊大大学院
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田中 辰憲
京都工芸繊維大
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芳田 哲也
京都工芸繊維大学 伝統みらい研究センター
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宮本 直和
京都工芸繊維大学
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宇治橋 貞幸
東京工業大学 大学院情報理工学研究科
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宇治橋 貞幸
東京工業大学
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仲井 朝美
京都工芸繊維大学工芸科学部
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饗庭 照美
京都光華女子大学
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仲井 朝美
京都工芸繊維大学工芸科学研究科
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仲井 朝美
京都工繊大
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久米 雅
京工繊大
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仲井 朝美
京工繊大
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溝辺 宜之
京工繊大院
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濱崎 加奈子
京工繊大
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松下 久美子
STUDIO TREE
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井植 美奈子
京工繊大
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SURAK Kristin
UCLA Department of Sociology
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久米 雅
京都工繊大
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松下 久美子
スタジオツリー
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白土 男女幸
京都工芸繊維大
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大西 明宏
京都工芸繊維大
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白土 男女幸
伝統みらい研究センター
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仲井 朝美
伝統みらい研究センター
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大西 明宏
伝統みらい研究センター
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久米 雅
伝統みらい研究センター
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太田 達
株式会社老松
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大西 明宏
独立行政法人労働安全衛生総合研究所人間工学・リスク管理研究グループ
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大西 明宏
独立行政法人 労働安全衛生総合研究所
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芳田 哲也
京都光華女子大学短期大学部非常勤
著作論文
- 熟練者が研いだ包丁の刃先形状と官能評価との関係
- 305 包丁を継続使用した際の刃先形状と官能評価の変化
- 包丁研ぎ動作の技術習得に関する筋電図学的考察
- 304 茶道のお点前における心拍変動と呼吸の変化
- 322 京菓子の包餡動作の安定性
- 手指の運動および菓子の重量・形状の分析に基づいた京菓子の包餡技術と技能の評価
- 141 熟練者の包丁研ぎにおける刃先形状と官能評価との関連性
- 140 菓子職人の「匠の技」に関する生体力学的検討
- 包丁研ぎにおける熟練者と非熟練者の動作分析と筋活動様式の比較
- B2 包丁研ぎ動作の技術習得過程(スキルサイエンス1)
- B1 包丁研ぎ動作における熟練者と非熟練者の比較(スキルサイエンス1)
- 京菓子の包餡動作の解析
- 菓子製法書にみられる餡を包む菓子