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南光 美子 | 京都府大
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畑 明美
京都府立大学生活科学部食物学科調理保蔵学講座
畑 明美
京都府大生科
南光 美子
京都府立大学生活科学部食物学科調理保蔵学講座
南光 美子
京都府大
畑 明美
京都府大・生活科学
著作論文
調理による冷凍野菜中無機成分の挙動 : 近畿支部第11回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
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