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渡部 秀次 | 新潟大学農学部農芸化学科
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伊賀上 郁夫
新潟大学農学部農芸化学科
渡部 秀次
新潟大学農学部農芸化学科
小田 恒郎
新潟大学農学部農芸化学科
小山田 孝一
新潟大学農学部農芸化学科
伊賀上 郁夫
新潟大学農学部
著作論文
Bifidobacterium adolescentisのマルチトール分解酵素 (α-グルコシダーゼ)の性質
Bifidobacterium adolescentisのマルチトール分解酵素 (α-グルコシダーゼ)の分離と精製
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