森 建太 | 花王株式会社ヘルスケア第1研究所健康機能評価センター

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概要

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• 花王株式会社ヘルスケア第1研究所健康機能評価センターの論文著者

関連著者

• 森 建太

  花王株式会社ヘルスケア第1研究所健康機能評価センター

• 河合 滋

  花王株式会社食品研究所

• 安川 拓次

  花王株式会社生物科学研究所

• 森 建太

  花王株式会社食品研究所

• 西邑 隆徳

  北海道大学農学部

• 安川 拓次

  花王株式会社食品研究所

• 安川 拓次

  花王株式会社

• 沖坂 浩一

  花王株式会社食品研究所

• 佐々木 博隆

  花王株式会社食品研究所

• 横山 高明

  花王株式会社食品研究所

• 西邑 隆徳

  北海道大学大学院農学研究科

• 西邑 隆徳

  北海道大学

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著作論文

• コハク酸モノグリセリドの牛肉軟化効果
• 花王のヘルスケア食品開発
• ジアシルグリセロールの研究開発 (特集:食用油脂の研究開発の動向)

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