代谷 沢 | 京都女子大学

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概要

• 同名の論文著者
• 京都女子大学の論文著者

関連著者

• 代谷 沢

  京都女子大学

• 片岡 慶子

  京都女子大学調理科学研究室

• 代谷 沢

  京都女子大学調理科学研究室

• 勝元 みどり

  京都女子大学

• 代谷 沢

  調理学研究室

• 井口 和代

  京都女子大学

• 代谷 沢

  京都女子大学家政学部

• 橘高 美弥子

  京都女子大学家政学部

• 湯朝 良子

  京都女子大学家政学部

著作論文

• ほうれん草の調理科学的研究
• 梅の有機酸に関する研究
• Studies on Cookery of Frozen Spinach

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