後藤 昭二 | 山梨大学発酵化学研究施設

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概要

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関連著者

• 後藤 昭二

  山梨大学発酵化学研究施設

• 後藤 昭二

  山梨県工業技術センター

• 後藤 昭二

  山梨大学工学部附属発酵化学研究施設

• 後藤 昭二

  山梨大・発研

• 今井 正武

  森永製菓株式会社研究所

• 今井 正武

  森永製菓・研、品検

• 戸川 英夫

  マンズワイン

• 志村 富男

  マンズワイン

• 島崎 大

  マンズワイン株式会社

• 佐藤 敏雄

  マンズワイン株式会社

著作論文

• 甲州種ブドウのリーフ・ローフリー化と果汁およびワイン成分及ぼす影響
• 糠床熟成中の酵母フローラの消長と分離菌株の同定

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