大串 純子 | 奈良女子大学食物学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 奈良女子大学食物学科の論文著者

関連著者

• 遠藤 金次

  奈良女子大学家政学部

• 富岡 和子

  奈良女子大学家政学部

• 大串 純子

  奈良女子大学食物学科

• 遠藤 金次

  奈良女子大学食物学科

• 富岡 和子

  奈良女子大学食物学科

著作論文

• 食品中のジメチルアミンに関する研究-II : ジメチルアミンを生成する酵素反応について

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