杉山 正雄 | 東洋釀造株式會社研究所
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概要
関連著者
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杉山 正雄
東洋釀造株式會社研究所
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川野 義男
東洋醸造株式會社研究所
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杉山 正雄
東洋醸造株式會社研究所
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宇野 眞造
東洋釀造株式會社研究所
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宇野 眞造
東洋醸造株式會社研究所
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東洋釀造株式會社研究所
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長瀬 俊三郎
東洋醸造研究室
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井上 七雄
東洋醸造株式會社研究所
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川野 義男
東洋釀造株式會社研究所
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長瀬 俊三郎
東洋釀造株式會社研究所
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長瀬 俊三郎
東洋醸造株式會社研究所
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杉山 正雄
大阪醸造学会
著作論文
- グルテンミールよりグルタミン酸塩酸塩結晶析出に関する研究(第1〜3報)
- アセトン・ブタノール醗酵工業に關する研究(第7報) : 最高酸度低減に關する研究(其の1)
- アセトン・ブタノール醗酵工業に關する研究(第6報) : 白糖の醗酵に關する研究(其ノ2)
- アセトン・ブタノール醗酵工業に關する研究(第5報) : 主としてT.I號菌に依る白糖の醗酵に關する實驗(其の1)
- ブタノール・アセトン醗酵工業に関する研究 : (第4報)T.1号菌に依る澱粉粕、玉蜀黍、切干甘藷及び生干藷の醗酵試験
- ブタール・アセトン醗酵工業に関する研究(第3報) : 特殊原料の醗酵試験(其の3) カツサバの醗酵試験
- ブタノール・アセトン醗酵工業に関する研究(第2報) : 特殊原料の醗酵試験 : (其の1)蘇鉄幹の醗酵試験 : (其の2)〓(稗)の醗酵試験
- グルタミン酸曹達の過酸化水素酸化に関する研究(第4報) : 酸化中に於ける一般成分の変化
- グルタミン酸曹達の過酸化水素酸化に関する研究(第3報) : 無触媒下に於ける酸化
- グルタミン酸曹達の過酸化水素酸化に関する研究(第2報) : 塩化第二鉄存在下に於ける H_2O_2 の量並にグルタミン酸曹達の濃度の影響
- グルタミン酸ソーダの過酸化水素酸化に関する研究(第1報) : 触媒並に温度の影響
- VAN SLYKE氏装置に依りアミノ態窒素を測定する場合に於けるアンモニウム塩並に酒精の影響に就て
- 各種細菌分類方式摘要