松居 正己 | (株)島津製作所東京研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• (株)島津製作所東京研究所の論文著者

関連著者

• 河端 俊治

  国立予防衛生研究所食品衛生部

• 松居 正己

  島津製作所

• 松居 正己

  (株)島津製作所東京研究所

• 渡辺 武

  東京水産大学

• 松居 正己

  (株)島津製作所応用技術部・東京研究所

• 河端 俊治

  国立予防衛生研究所

• 大島 寛史

  国立予防衛生研究所食品衛生部

• 大島 寛史

  国立予防衛生研究所

• 渡辺 武

  東京水産大

著作論文

• 魚肉製品の焙焼によるニトロソアミンの増加
• コイ,ヒメマス,ヤマメおよびウナギのトリグリセリドの脂肪酸構成
• トリグリセリド脂肪酸構成の分析法

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