谷 喜雄 | 京大工化

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概要

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• 谷 喜雄

  京都大学工学部工業化学教室

• 谷 喜雄

  京大工化

• 福井 三郎

  京大工化

• 岸部 忠信

  谷酒造本店

• 巽 俊一

  京都大学工学部工業化学教室

• 巽 俊一

  京大工化

• 福井 三郎

  姫路工大

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  谷酒造本店

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  京都大学工学部工業化学教室

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  姫路工大應化

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• 石田 守良

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• 福井 三郎

  姫路工大広化

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著作論文

• 28. 火落菌に対するビオチン及びその拮抗体の作用
• 43. Sacch, carlsbergensisを用うるビタミンB_6,ビオチン, イノシトール, 及びパントテン酸の同時定量法
• 15. 清酒醸造とB群ビタミンの関係(XV) : 清酒酵母の増殖, 醗酵に対するパントテン酸, V.B_1,及びアミノ酸の相互作用
• 20. 清酒火落菌増殖に及ぼす脂肪酸およぼその関連物質の作用 : (第7報)ラウリル誘導体の抗火落作用に及ぼす培地条件の影響(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
• 27. 清酒火落菌に対する各種脂肪酸の作用

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