金子 しげる | 山口大学農学部農芸化学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 山口大学農学部農芸化学科の論文著者

関連著者

• 小林 邦彦

  山口大学農学部食品化学教室

• 加藤 昭夫

  山口大学農学部

• 松冨 直利

  山口大学農学部

• 金子 しげる

  山口大学農学部農芸化学科

• 小林 邦彦

  山口大学農学部農芸化学科

• 松冨 直利

  山口大学農学部農芸化学科

著作論文

• 脱アミド化グルテンの食品機能特性

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