大島 泰克 | 東北大学農学部食糧化学科

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概要

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関連著者

• 大島 泰克

  東北大学農学部食糧化学科

• 大島 泰克

  東北大学農学部

• 安元 健

  東北大学農学部

• 福代 康夫

  北里大学水産学部

• 田尻 正博

  東北大学農学部

• 小瀧 裕一

  尚絅女学院短期大学

• 大島 泰克

  東北大学

• 児玉 正昭

  北里大学水産学部

• 緒方 武比古

  北里大学水産学部水産生物化学研究室

• 宮越 伸治

  福井県衛生研究所

• 安元 健

  独立行政法人科学技術振興機構沖縄県地域結集型共同研究事業:(財)日本食品分析センター多摩研究所

• 村田 道雄

  東北大学農学部

• 松浦 文雄

  北里大学水産学部

• 山口 孫一

  東北大学農学部食糧化学科

• 杉谷 浩

  東北大学農学部

• 島谷 雅治

  東北大学農学部

• 安元 健

  北里大学水産学部

• 原田 孝子

  東北大学農学部

• 神谷 久男

  東北大学農学部

• 小栗 肇

  北里大学水産学部

• 保坂 みどり

  東北大学農学部

• 五十嵐 輝夫

  宮城県気仙沼水産試験場

• 菅原 渉

  東北大学農学部

• 藤田 則孝

  宮城県気仙沼水産試験場

• 橋本 恵

  東北大学農学部

• 小瀧 裕一

  東北大学農学部

• 早川 知子

  東北大学農学部

• 安元 健

  尚絅女学院短大

• 緒方 武比古

  北里大学水産学部

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著作論文

• 東北地方産の二枚貝による新しい型の食中毒
• 下痢性貝毒の主成分の単離と化学構造の決定〔英文〕
• サンゴ礁上のカニおよび巻貝中のまひ性貝毒の起源としてのJania sp.の同定〔英文〕
• パラオ産渦鞭毛藻pyrodinium bahamense var. compressaおよび数種の二枚貝のまひ性貝毒の確認と分析〔英文〕
• 若狭湾坂尻産バイ中のテトロドトキシンの同定〔英文〕
• 東北地方におけるまひ性貝毒の出現状況〔英文〕
• 下痢性貝毒原因種,渦鞭毛藻Dinophysis fortiiの同定〔英文〕
• まひ性貝毒による既知有毒種以外のカニの毒化〔英文〕
• まひ性貝毒組成によるProtogonyaulax tamarensisの系群分別〔英文〕

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