末兼 幸子 | 東洋食品研
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概要
関連著者
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末兼 幸子
東洋食品研
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達家 清明
東洋食品工業短期大学
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隅谷 栄伸
東洋食品研
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達家 清明
東洋食品工短大
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小浜 正江
東洋食品研究所
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隅谷 栄伸
財団法人東洋食品研究所
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中谷 文
東洋食品研
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小松 美博
東洋食品研
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森 大蔵
東洋食品研究所
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酒井 康江
東洋食品研
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隅谷 栄伸
東洋食品研究所
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酒井 康江
東洋食品研究所
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末兼 幸子
東洋食品研究所
著作論文
- ショ糖添加白桃均質化試料の高圧加工とその揮発性成分 : 食品
- カラタネオガタマ (Michelia figo Spreng.) の花の揮発性成分について
- 貯蔵中の温州ミカン果汁のジメチルスルフィド生成抑制に及ぼす金属スズの影響
- かまぼこおよびかまぼこ板の揮発性成分のGC-MSによる同定と定量