玉木 有子 | 新潟医療福祉大・健康栄養

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概要

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• 同名の論文著者
• 新潟医療福祉大・健康栄養の論文著者

関連著者

• 玉木 有子

  新潟医療福祉大・健康栄養

• 玉木 有子

  新潟医療福祉大

• 高田 敦之

  神奈川農技セ

• 森光 康次郎

  名古屋大学大学院生命農学研究科

• 石田 正彦

  野茶研

• 森光 康次郎

  静岡県立大・食品栄養科学部

• 森光 康次郎

  お茶大・食物栄養

• 高田 敦之

  神奈川県農技セ

• 玉木 有子

  新医福大・健康栄養

著作論文

• P-075 ダイコン加工品(タクアン)の消費者嗜好を満たす要因について(ポスターセッション,2008年度日本味と匂学会第42回大会)
• P-064 4月、5月どり加工・業務用キャベツの品質評価と消費者嗜好(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
• P-091 糖酸混合溶液中のうま味の影響(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)

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