田中 豊治 | 佐賀大学文化教育学部地域・生活文化講座
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概要
佐賀大学文化教育学部地域・生活文化講座 | 論文
- 中国黒龍江省と内モンゴル自治区に住む中年女性のBMI : 農民・農牧民・町民の間にBMIに差があるか?
- 日本人女性と中国人女性の味覚感度の比較 : 調査データの基本分析について
- ペプシンによる牛肉タンパク質の消化性
- 牛乳と鶏卵の主要アレルゲンタンパク質の消化性とアレルゲン性に及ぼす食塩の影響
- 電気刺激後のラット腓腹筋における生化学的, 形態学的変化 : 低たん白食の影響