水沢 真弓 | 明治乳業株式会社研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 明治乳業株式会社研究所の論文著者

関連著者

• 米久保 明得

  明治乳業株式会社栄養科学研究所

• 山本 良郎

  明治乳業(株)中央研究所

• 山本 良郎

  明治乳業株式会社研究所

• 土屋 文安

  明治乳業株式会社研究所

• 水沢 真弓

  明治乳業株式会社研究所

• 米久保 明得

  明治乳業株式会社研究所

• 米久保 明得

  明治乳業株式会社中央研究所

著作論文

• 牛乳脂質の特性に関する研究VII牛乳脂質トリグリセリドのβ位脂肪酸組成,および主要構成脂肪酸のβ位への結合比率

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