小谷 スミ子 | 新潟大学教育学部栄養学研究室
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概要
関連著者
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小谷 スミ子
新潟大学教育学部栄養学研究室
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小谷 スミ子
新潟大学教育人間科学部
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篭 智子
新潟大学教育学部
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安立 奈緒子
新潟大学教育学部栄養学研究室
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戸谷 多香子
新潟大学教育学部栄養学研究室
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新潟大学教育学部栄養学研究室
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新潟大学教育学部
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小谷 スミ子
株式会社インテック
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新潟県立村松高等学校
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長野県軽井沢町立軽井沢西部小学校
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新潟大学教育学部
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湯本 美幸
新潟大学教育学部栄養学研究室
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伊東 利知子
新潟大 教育
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篭 智子[他]
長野県軽井沢町立軽井沢西部小学校
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伊東 利知子[他]
新潟大学教育学部
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安立 奈緒子[他]
新潟大学教育学部栄養学研究室
著作論文
- 鶏卵白アルブミンのトリプシン消化ペプチドの抗原性
- 天然着色料の各種酵素活性に及ぼす影響
- 合成着色料の酵素活性に及ぼす影響
- 食用天然着色料の毒性試験 : Artemia salina の生存に及ぼす影響
- 酸化防止剤の酵素活性に及ぼす影響