白石 文秀 | 九州大学工学部 化学機械工学科
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概要
関連著者
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白石 文秀
九州大学工学部 化学機械工学科
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川上 幸衛
九州大学工学部化学機械工学教室
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九州大学工学部 化学機械工学科
著作論文
- 固定化酵素反応のみかけの最大反応速度およびMichaelis定数の基質濃度依存性
- セラミックモノリスに同時固定化したβ-アミラーゼおよび枝切り酵素による可溶性澱粉からのマルトースの生産
- セラミックモノリスに固定化したグルコアミラーゼによる可溶性澱粉の加水分解