土田 幸恵 | 関西福祉科学大学健康福祉学部

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概要

• 同名の論文著者
• 関西福祉科学大学健康福祉学部の論文著者

関連著者

• 磯部 由香

  三重大学教育学部

• 土田 幸恵

  畿央大学健康科学部

• 河合 弘康

  関西福祉科学大学健康福祉学部

• 土田 幸恵

  関西福祉科学大学健康福祉学部

• 河合 弘康

  奈良女子大学生活環境学部食物科学講座

著作論文

• パン酵母へのトレハロースの負荷とその冷凍生地における冷凍耐性への影響

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