片桐 千里 | 京都女子大学食物学科食品学第4研究室(食品化学)

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概要

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• 同名の論文著者
• 京都女子大学食物学科食品学第4研究室(食品化学)の論文著者

関連著者

• 清水 まゆみ

  京都女子大学食物学科食品学第4研究室(食品化学)

• 片桐 千里

  京都女子大学食物学科食品学第4研究室(食品化学)

• 清水 まゆみ

  京都女子大学家政学部食物学科

著作論文

• 黒大豆(Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO)のトリプシンインヒビターについて(第2報) : トリプシンインヒビターの性質
• 黒大豆(Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO)のトリプシンインヒビターについて(第1報) : トリプシンインヒビターの分離精製

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