安福 英子 | 京都女大

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概要

• 同名の論文著者
• 京都女大の論文著者

関連著者

• 安福 英子

  京都女大

• 畑 ひろみ

  京都女大

• 辻 恵美子

  食品学第1研究室

• 畑 ひろみ

  食品学第1研究室

• 安福 英子

  食品学第1研究室

著作論文

• ジャガイモの貯蔵による糖,遊離アミノ酸の変化 : 近畿支部第11回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
• 食品の遊離アミノ酸の研究(第4報) : キャベツ中の遊離アミノ酸の季節的変動およびその貯蔵中における変化

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