金 明仙 | 京都府大人間環境
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概要
関連著者
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南出 隆久
京都府立大学人間環境学部食保健学科食事学研究室
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金 明仙
京都府立大学人間環境学部
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大谷 貴美子
京都府大人環
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南出 隆久
京都府大人環
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金 明仙
京都府大人間環境
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大谷 貴美子
京都府立大学
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富田 道男
京都府立大学生活科学部応用物理学講座
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Ohtani Katsuki
Department Of Microbiology And Immunochemistry Asahikawa Medical College
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富田 道男
京都府大人間環境
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季 信〓
京都府大人間環境
著作論文
- アルミ鍋からのアルミニウム溶出に及ぼす酢酸, リンゴ酸, クエン酸の影響 : 近畿支部 第24回研究発表会講演要旨
- ナベからの金属溶出におよぼす有機酸の影響 : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
- ニオイセンサーによる漬物糠床の熟成判定 : 支部だより