樋口 猛 | キッコーマン株式会社研究本部

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概要

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• 同名の論文著者
• キッコーマン株式会社研究本部の論文著者

関連著者

• 樋口 猛

  キッコーマン株式会社研究本部

• 阿部 敬悦

  キッコーマン株式会社研究本部

• 樋口 猛

  キッコーマン(株)

• 内田 金治

  キッコーマン株式会社研究本部

• 阿部 敬悦

  東北大学大学院農学研究科

• 阿部 敬悦

  東北大学大学院

• 阿部 敬悦

  東北大院・農・応生科

• 阿部 敬悦

  キッコーマン株式会社

• 阿部 敬悦

  キッコーマン(株)

• 阿部 敬悦

  東北大院・生物産業創成:東北大・未来研

著作論文

• 細菌における脱炭酸反応とエネルギー代謝 : 乳酸菌を中心に
• 細菌の脱炭酸共役型エネルギー生成系(現代の乳酸菌研究を斬る)
• 乳酸菌のアスパラギン酸脱炭酸
• 技術講座 醤油乳酸菌 Tetragenococcus halophilus D10株のファージ抵抗性株育種
• 4S45 生体エネルギー工学 : 細菌の脱炭酸共役型エネルギー生成系
• 香気エステル分解要因としての醤油諸味中エステラ-ゼ活性

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