室田 壽子 | 東大阪短期大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 東大阪短期大学の論文著者

関連著者

• 中野 輝子

  東大阪大短大部

• 中野 輝子

  東大阪大短大

• 室田 壽子

  東大阪短期大学

• 中野 輝子

  東大阪短期大学

• 室田 壽子

  元東大阪大学短期大学部

著作論文

• イタリア風牛乳ゼリーの性状に及ぼすフラクトオリゴ糖(Mo-G)の影響
• ブランマンジェの性状に及ぼすキシロオリゴ糖の影響
• キシロオリゴ糖を添加したシフォンケーキについて

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