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吉江 輝征 | 醸試
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概要
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同名の論文著者
醸試の論文著者
関連著者
蓼沼 誠
醸試
佐藤 信
醸試
中村 欽一
醸試
吉江 輝征
醸試
浜地 正昭
醗試
浜地 正昭
醸試
依田 方伯
醸試
著作論文
106. 光線および貯蔵による清酒の変化に関する研究 : (第9報) 清酒中のキヌレン酸の由来
107. 光線および貯蔵による清酒の変化に関する研究 : (第10報) 麹菌の酵母によるキヌレン酸生成促進能の測定法
103. 光線および貯蔵による清酒の変化に関する研究 : (第6報) デフェリフェリクリシン(DFCY)の関与する日光による着色関連物質
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