浜地 正昭 | 醗試
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概要
関連著者
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蓼沼 誠
醸試
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浜地 正昭
醗試
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佐藤 信
醸試
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中村 欽一
醸試
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浜地 正昭
醸試
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飯村 穣
醸試
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小関 隆
醸試
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依田 方伯
醸試
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吉江 輝征
醸試
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佐藤 信
醗試
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中村 欽一
醗試
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蓼沼 誠
醗試
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飯村 穣
醗試
著作論文
- 109. 光線および貯蔵による清酒の変化に関する研究 : (第12報) 清酒の日光による着色に対する定量的考察
- 108. 光線および貯蔵による清酒の変化に関する研究 : (第11報) 清酒およびモデル系における日光による着色反応の比較
- 106. 光線および貯蔵による清酒の変化に関する研究 : (第9報) 清酒中のキヌレン酸の由来
- 105. 光線および貯蔵による清酒の変化に関する研究 : (第8報) 清酒中のキヌレン酸の定量法
- 166. 光線および貯蔵による清酒の変化に関する研究 : (第3報) 変香と各種還元性物質との関係