牧野 直子 | 東農大・醸造

スポンサーリンク

概要

• 牧野 直子の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 東農大・醸造の論文著者

関連著者

• 進藤 斉

  東農大・醸造

• 小泉 武夫

  東農大・醸造

• 角田 潔和

  東農大・醸造

• 吉沢 淑

  東農大・醸造

• 吉沢 淑

  Department Of Fermentation Tokyo University Of Agriculture

• 牧野 直子

  東農大・醸造

著作論文

• 420 熟成酒の香味成分の生成条件 : 温度, 糖, アミノ酸度, 酸度, 酸化還元電位の影響

スポンサーリンク