山内 邦男 | 東大 農
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概要
関連著者
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山内 邦男
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菅野 長右ヱ門
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津郷 友吉
東京家政大
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山内 邦男
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山内 邦男
東京大学農学部農芸化学科
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栗崎 純一
東京大学・農学部農芸化学科
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山内 邦男
東京大学・農学部農芸化学科
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山内 邦男
東京大学農学部
著作論文
- 3.人乳中の多価不飽和脂肪酸の同定(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第173回会議研究発表要旨)
- 2.3-(2-Pyridyl)-5,6-diphenyl-1,2,4-triazineのトコフェロール類の比色定量への適用(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第160回会議研究発表要旨)
- 6.人乳及び調製粉乳中のビタミンEと多価不飽和脂肪酸の関係(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第155回会議研究発表要旨)
- 乳および卵蛋白質の構造と機能に関する生化学的ならびに物理化学的研究
- II-3. 卵黄リポ蛋白質の「凍結変性」(II 蛋白質,セミナー「凍結・乾燥と生体成分の変化」講演要旨)