藤井 昇 | 名大食工化

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概要

• 同名の論文著者
• 名大食工化の論文著者

関連著者

• 中村 良

  名大食工化

• 藤井 昇

  協和発酵・東京研

• 早川 茂

  名大食工化

• 中村 良

  名古屋大学農学部

• 早川 茂

  香川大学農学部

• 藤井 昇

  名大食工化

著作論文

• 米アレルゲン蛋白質と交叉性を示す小麦蛋白質の単離とその性質(食品-化学(蛋白質・動物)-)

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